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giovedì 16 aprile 2015

A LEZIONE DI OLIO A TURSI, ALL'HOTEL VILLA CIRIGLIANO, CON STEFANIA D'ALESSANDRO

A CURA DEL LUCANIA FOOD ACADEMY

LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO 16.4.15 


“A lezione d'olio” oggi, a Tursi, dalle ore 17, nell'Hotel villa Cirigliano, in località Panevino, per iniziativa del Lucania food academy. Sarà Stefania D'Alessandro, capo panel della Regione Basilicata, a tenere la “lezione” su questo prodotto cardine della dieta mediterranea. I capi panel sono figure centrali quando si parla di oli. Sono loro a valutare i prodotti, il rispetto dei profili disciplinari di produzione, a capeggiare le giurie nei concorsi oleari. Per informazioni: 3384556840.

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